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2015年1月号

2014年1220日発売

定価500円(税込)

特集

京都の美味、奥の奥

渞忠之=写真

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特集

京都の美味、奥の奥

通い慣れた人ほど、京都には 思いもよらない魅力が隠れていることを 知っています。料理ももちろんそう。 もともとは京都オリジナルでなくても、 この地の人に、時間に、美意識に磨かれると よそでは味わえないおいしさになるようです。 表にはあまり出てこない京都の美味、奥の奥。 その路地の先の店で、新しい世界が、 あなたを待っているかもしれません。

渞忠之=写真