鳥インフルエンザ拡大により、日本では卵が高級食材になりつつある。マクドナルドやセブンイレブンも、卵を使った商品の販売を休止した。
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（※「BBC NEWS JAPANのサイトが開きます。）
https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-65259404
2023年4月13日
日本の卵不足、企業や消費者はどう対処？ 鳥インフルエンザ拡大で深刻化
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