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食の「危険」情報の真実
食品ロスは「もったいない」の問題だけではない!飲食店にとっては経営課題、残さず食べ切るためにしている“企業努力”とは?
2025/04/22
佐々義子
( NPO法人 くらしとバイオプラザ21 常務理事)
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