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食の「危険」情報の真実

「食品添加物は危険なもの」…学校給食関係者の懸念は払拭できるか?衛生管理基準の見直しで広がる期待

2025/08/04

小島正美( 食・科学ジャーナリスト、元毎日新聞編集委員)
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