小さなパン屋が社会を変える

世界にはばたくパンの缶詰

菅 聖子
電子版あり
小さなパン屋が社会を変える
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小さなパン屋が社会を変える
世界にはばたくパンの缶詰
菅 聖子

ビジネスと社会貢献を両立させる仕組みとは?  阪神・淡路大震災の被災者の声から生まれた世界初「パンの缶詰」をめぐるノンフィクション。

定価:1,540円(税込み)
四六判並製
発売日:2018年11月20日
ISBN:978-4-86310-210-1
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ビジネスと社会貢献を両立させる仕組みとは? 

阪神・淡路大震災の被災者の声から生まれた世界初「パンの缶詰」をめぐるノンフィクション。

那須高原麓にある「パン・アキモト」は、創業70年。

96年に発売を開始した防腐剤無添加・3年間保存可能な「パンの缶詰」で、全国から注目を集めています。

秋元社長は災害が起きると、国内外問わず、企業、学校、自治体、NGOなどと即時に連携をとり、「パンの缶詰」を無償提供し続けています。その数、国内は15万缶以上、海外は27万缶以上と驚異的な数。また、この「パンの缶詰」を使って、海外の飢餓地域を救う仕組みまで作りあげたのです。

本書は、社長や働く社員、さらに協力を惜しまない企業、学校、NGOへのインタビューを通して、多くの人を巻き込み、仕組み作りをし、利益を上げ、社会貢献するという「これからの働き方」を伝える1冊です。

テレビで話題のパン・アキモト様 公式HPはこちらをクリック!

著者プロフィール
菅 聖子 (すが せいこ)

1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経てフリー編集者、ライターとして活躍中。『世界を救うパンの缶詰』(ほるぷ出版)、『シゲコ!―─ヒロシマから海をわたって』(偕成社)、『子どもが幸せになる学校──横浜サイエンスフロンティア高校の挑戦』(ウェッジ)など、著書多数。

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