ゆるぎない物差しが生み出す極上の琥珀、次の夢は

輿水の代表作のひとつ「響17年」

貯蔵庫にずらりと並ぶ原酒の樽

輿水が長年勤務したサントリー山崎蒸溜所

「仕込から熟成まで、かかわったすべての人たちの努力と挑戦で、ウイスキーの味が決まります」