松阪牛・伊賀牛
三重県には、県内外の食通の舌を唸らせてきた、牛肉料理の有名店が数多くあります。なかでも高級和牛ブランドとして名高い「松阪牛」は肉の芸術品と称され、きめ細かな霜降りと甘みのある脂が織りなす、とろけるような味わい。甘くコクがある上品な香り「和牛香」が特徴です。また、伊賀牛は鮮やかな肉色で、その旨味には深いコクがあり、松阪牛とともに銘柄牛として評価されています。
「ステーキ」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「あみ焼き」など調理方法は様々ですが、中でもぜひ体験頂きたいのは「すき焼き」。「すき焼き」は、肉と野菜を一緒にじっくりと煮込むのではなく、最初は牛肉だけを砂糖と秘伝のたまり醤油、少量の昆布出汁だけで焼くスタイルが主流。お肉の色が徐々に変わる頃合いを見ながら、火を入れ過ぎない絶妙なタイミングで供される「すき焼き」は、きっと記憶に残る最高の体験になるでしょう。
自然豊かな環境の中、手間をかけた丁寧な飼育によって生み出される三重の和牛は、世界に誇る「食の逸品」。大切な記念日やハレの日には、ご家族やお友達と「三重のブランド牛」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
伊勢茶
三重県は全国第３位の茶の産地。厚みのある葉と滋味濃厚な味が特徴で、なかでも摘み取る前の茶葉に布を被覆して栽培する「かぶせ茶」は全国第１位の生産量を誇ります。
名物餅
かつて「お伊勢参り」の旅人たちを迎えた名物餅。伊勢の「赤福餅」など伝統の餅菓子が、当時と変わらぬ味で今も数多く残されています。
赤目四十八滝
名張市にある「赤目四十八滝」は、大小の滝と深い森がつくる壮大な自然景観。滝壺も含めて２３瀑もの滝を見ることができます。その長さは約４㎞にも及び、「平成の名水百選」や「日本の滝百選」にも選ばれた名勝地です。
特に「赤目五瀑」と呼ばれる５つの滝は必見です。春には桜、夏には新緑、秋には紅葉と四季折々の景観を楽しめ、ハイキングにも最適。渓谷には特別天然記念物「オオサンショウウオ」が生息しており、運が良ければ出会えるかもしれません。
象の背（便石山）
便石山の山頂付近にある大岩は、その形状から「象の背」と呼ばれています。晴れた日には、尾鷲市や紀北町の美しい景色が一望できます。整備された登山道があり、自分のペースで登山を楽しめます。
御在所ロープウエイ
標高1,212mの御在所岳の麓にある湯の山温泉街から山頂までをつなぐ、世界有数の規模と言われるロープウェー。春のツツジ、秋の紅葉、冬の樹氷など、四季折々に彩られる鈴鹿山脈の絶景を楽しめます。
VISON
多気町にある、食と癒しのリゾート施設「VISON（ヴィソン）」。東京ドーム２４個分（約１１９ha）の広大な敷地には、松阪牛や伊勢えびなど、三重の海と山の幸が集まる日本最大級の産直市場「マルシェ ヴィソン」など１０エリア７０店舗があり、有名シェフが手がける三重県産の食材を使用したグルメ、ショッピング、食べ歩き、木工体験に森のアクティビティなどが楽しめます。４つのタイプの個性的なホテルや、本草学から生まれた本格的な薬草湯が楽しめる温浴施設もあり、宿泊してゆっくり楽しむこともできるリゾートです。
ナガシマスパーランド
桑名市にある、日本最多１２種類のジェットコースターが楽しめる、国内屈指の遊園地。
鈴鹿サーキット
F1日本グランプリや鈴鹿８時間耐久ロードレースが開催されるサーキット。ホテルやテーマパークが併設しており、ご家族で楽しめます。
