古典落語「禁酒番屋」の中で、「菓子屋の梅月堂で南蛮菓子のカステラを売り出した」という台詞があります。その梅月堂…続きを読む
１年中数多くの観光客が訪れる京都。もちろん夏も大人気ですが、比較的人込みの少ない朝や夜にめぐれば、京都らしい自…続きを読む
古より川は氾濫を繰りかえした。そのたび川は道を変えた。川筋から逃れた地には砂礫がたまり、肥沃な平野となった。地…続きを読む
楽器やオートバイなど、世界に誇る産業技術を生み出してきた静岡県浜松市。昭和初期には銀行をはじめとする近代建築が…続きを読む
滋賀・大津の和菓子専門店「茶菓 山川」。自家栽培の小豆にこだわった和菓子はどれも人気だが個人的なお気に入りはチ…続きを読む
「撫川うちわは、江戸時代に庭瀬藩*¹を治めていた板倉家を通じて、三河から製法が伝わって、庭瀬藩と撫川知行所*²…続きを読む
