新型コロナ予防に乳酸菌は効くか？エビデンスを見極める（前編）

（kuppa_rock/gettyimages）

佐々木敏・東京大学大学院医学系研究科教授（公共健康医学専攻　社会予防疫学分野、M.D., Ph.D.）
1981年京都大学工学部卒業、1989年大阪大学医学部卒業、1994年同大学院医学系研究科博士課程修了（医学博士）、ルーベン大学大学院医学研究科博士課程修了（医学博士）。国立がん研究センター研究所、国立健康・栄養研究所などを経て2007年より現職。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020年版」の策定に尽力し、新型コロナウイルスパンデミックの前は、全国での説明に奔走していた。「月刊　栄養と料理」（女子栄養大学出版部）で長年連載し、栄養士や一般市民向けの情報提供にも務めている。 『わかりやすいEBNと栄養疫学』（同文書院）、『佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する』（女子栄養大学出版部、twitterあり）など著書多数。（写真は2018年7月、監物南美さん撮影）

出典：消費者庁ウェブサイト 写真を拡大

国立健康・栄養研究所の『「科学的根拠に基づく情報」との向き合い方』で示された情報判断のためのフローチャート。メタ・アナリシスはステップ5を、厳密に高度に行ったもの、と考えることができる。コクランは、乳酸菌の上気道感染予防効果について、学術論文として公表されており研究デザインの質が高いと評価された12の研究成果を採択し、解析した 写真を拡大