「食べたい」ニーズをチョコで解決？「最後の晩餐」に挑む医師

（kazuma seki/gettyimages）

在宅医療への思いとチョコレート好きが高じて「ショコラビットラボ」を改行した岡本沙織さん（Wedge）

店頭に並ぶ世界各国のカカオから作られたチョコレート（Wedge） 写真を拡大

店内には、その時に並ぶチョコレートが味ごとにマッピングされている 写真を拡大

Bean to Barの製造工程イメージ（ショコラビットラボ作成） 写真を拡大