2022年12月6日(火)

食の「危険」情報の真実

農薬や放射性物質、添加物など、食にまつわる「危険」の情報は世の中に〝拡散〟されている。その情報は人々に「気を付けて」と安全を与えるものだけではない。危険を煽りビジネスにしたり、利権を得たりと思惑がはびこる。「危険」情報の正誤とともに、その情報を誰が何のために発信しているのかを検証していく。