社食に企業の想いあり
安くて気軽に利用できる、会社員の味方「社員食堂」。からだに優しい食材にこだわったり、自社製品を使用したメニューを提供したり、社食にはそれぞれの企業の工夫が凝らされている。その工夫は、自社の社員や社会全体に向けられたメッセージではないだろうか。社食を通じて表現したい企業の「想い」を紹介する。
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2014/08/13 小川たまか
毎日1人のシェフが30人ほどのスタッフの食事を手作り。野菜を豊富に使った丁寧な味付けの「家庭料理」が嬉しい、はてなの社食。
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2013/11/13 小川たまか
7割がエンジニア、社員男女比9対1のデータセンター事業者・ビットアイル。デザインにこだわった社食では、健康的なメニューが味わえる。
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2013/10/08 小川たまか
アルバイトも含めると常時8000人以上が働いているという西武池袋本店。華やかなデパートの裏側を支える社食の秘密とは?
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2013/08/23 小川たまか
建材・住宅設備機器業界最大手であるLIXIL。2つの社員食堂を、それぞれ別の運営会社が手がけている。それぞれのコンセプトは…
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アマナグループ・ヒューの社食
2013/07/10 小川たまかアマナグループの中でも特に食に関するビジュアルを制作するヒュー。撮影で使用した食材を有効活用し、社員が自分たちでランチを作る。
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2013/05/22 小川たまか
「アンダーアーマー」で有名なドーム。社食では、食事時間が不規則になりがちな社会人を支える、「オリジナルシェイク」が提供されている。
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2013/04/18 小川たまか
5,600平米・900席という大きな社食をもつ日本HP。そこには、社員が快適に過ごせる空間づくりへのこだわりがちりばめられていた。
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2013/03/07 小川たまか
NTTコムウェアの社食でしか食べられない国産豚「コムウェアポーク」。社食の残さを手間ひまかけてリサイクルした飼料で育てている理由は…
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2013/02/05 小川たまか
食料品メーカーが自社製品を社食メニューに加えるという試みは珍しいものではない。しかし、それが「ヨーグルト」であった場合はどうだろう。
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2012/12/12 小川たまか
「スクエニならではのエンタメ性」にこだわった遊び心満載の社食。おなじみのキャラクターのラテアートや季節ごとのイベントが楽しめる。
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2012/11/12 小川たまか
一流のシェフが、ホテルのレストランと同じ経由で仕入れた食材で腕をふるう。京王プラザホテルの贅沢な社食。意外なこだわりとは。
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2012/09/06 小川たまか
デパ地下総菜の定番の一つである「RF1」。運営するロック・フィールドの社食には、社員の商品理解を深めるための工夫があった。
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2012/07/25 小川たまか
オーラルケアなど生活に密着した商品を手掛けるライオンならではのメニューを取り入れた社食。そして、地元・墨田区との連携とは…
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2012/06/19 小川たまか
オフィスの中に植物工場が! 緑あふれるパソナグループの本社ビルの社食では、まさに「とれたて」の野菜をたくさん食べることができる。
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