「遺伝子組み換え表示」の見直しで残された課題

（出所）厚生労働省の資料などを基にウェッジ作成 写真を拡大

1997年に遺伝子組み換え作物を使った食品の表示制度がスタート。「遺伝子組み換えでない」の表示は今後厳格化される （写真・JIJI）