日本の漁業 こうすれば復活できる

2024年8月22日

＜解説＞サンマの価格は異常に安いのか？高いのか？「初入荷」の値段が違う理由

片野 歩（ Fisk Japan）
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（画像 1/6）
  • サンマ新物は1尾約300円（筆者提供）
  • （筆者作成） 写真を拡大
  • クロマグロ（筆者提供）
  • 筆者作成 写真を拡大
  • サンマの漁獲量推移（出所：水産庁）
  • （出所：水産研究教育機構のデータを筆者編集） 写真を拡大
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