原宿のアパレルブランドは
ぽちゃ子向け新業態店
「牛角」を全国に展開するレインズからはこんなニュース。
五反田の牛角が「石焼ハンバーグGroun'B」に-レインズ新業態(品川経済新聞/2014/4/28)
http://shinagawa.keizai.biz/headline/2080/
同じ肉でもハンバーグを提供する店は初。レアな状態で提供し「火を通しながら食べるスタイル」というのも面白いですね。
原宿系アパレルブランドからは、こんな新業態店。
SHIBUYA109に渡辺直美さん監修ブランド「プニュズ」1号店-ウィゴー新業態(シブヤ経済新聞/2014/4/23)
http://www.shibukei.com/headline/10077/
昨年、“ぽちゃ子向け雑誌”と言われる『la farfa』の創刊が話題となりましたが、こちらも大きなサイズのラインアップが特徴の店。今後、ぽちゃ子市場がさらに活性化するのかもしれません。
関西からはこんな話題が。
関西学院大に国内初「学食ケンタ」-KFCが新業態、限定メニューも(西宮経済新聞/2014/4/17)
http://nishinomiya.keizai.biz/headline/119/
「学食形態店舗」として国内1号店だそう。KFCは2012年にバーを併設した新業態店もオープンしています。
下北沢に「KFC」新形態店舗-世界初「バー」併設(下北沢経済新聞/2012/4/23)
http://shimokita.keizai.biz/headline/1489/
今後もどんな新業態店が増えるのか楽しみですね。
■「WEDGE Infinity」のメルマガを受け取る(=isMedia会員登録)
「最新記事」や「編集部のおすすめ記事」等、旬な情報をお届けいたします。