著者紹介
唐辛子
(とうがらし)
Tougarashi
コラムニスト・翻訳家
中国出身、日本在住。日中両国のメディアでコラムを書きながら、翻訳と著書も執筆中。主著に『日本式中毒』(広東人民出版社)、『漫画脳』(上海交通大学出版社)、中国語に訳した主な書籍『漱石の思ひで』(北京社会科学文献出版社)など多数。
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中国を変える〝中国人〟
2021/05/18 唐辛子中国女性の権益を守るべく戦い続ける女性弁護士。彼女は、政府からの理由なき取り締まりに屈することなく、今日も弱者の「希望の光」であり続けようとしている。
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月刊「Wedge」特集:造船立国ニッポンへ 「復活の号砲」を鳴らせ
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かつて日本は世界一の建造量を誇ったが、現在、韓国、中国に大きく後れをとっている。 日本政府はここに来て、造船のテコ入れ開始を決めたが、その道のりは険しい。 島国である日本にとって、「海上輸送」がなければ企業活動も、生活も成り立たない。 日… -
月刊「ひととき」特集:愛知 発酵蔵めぐり
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日本の食文化を支えてきた「発酵」。世界的に見ても、これほど多くの発酵食品がある国は珍しく、日本は「発酵大国」といわれています。なかでも、良質な水や豊富な穀物、温暖・多湿な気候、と発酵に適した条件に恵まれた愛知県は、多彩な発酵調味料がそろう… -
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