「sarasvati」
大正時代から残る、みやげもの卸問屋の倉庫を改装してコーヒーショップに。1階の入口前にはどっしりとしたコーヒー豆の焙煎機。生豆の状態・季節・気候、日々異なる環境を読み、その日ごと焙煎をおこなう。注文を聞いて豆を挽き、店の中はいつでも芳ばしい香り。持ち帰り用のコーヒー豆、宮島杓子やカッティングボードも販売。写真は、アイスカフェラッテとクリームチーズケーキのセット。
住所:広島県廿日市市宮島町407
TEL:0829-44-2266
「伊都岐珈琲」
姉妹店「sarasvati」と同じコーヒー豆が、カジュアルに味わえるコーヒースタンド。陰影の印象が際立つ「sarasvati」に対し、こちらは白が基調で光が注ぐ明るい店内。厳島神社裏手の参道にあり、年齢・国籍・性別問わず、さまざまな人が気軽に立ち寄る。テイクアウトで利用する人も多い。
住所:広島県廿日市市宮島町420
TEL:0829-44-0611