村に帰るとロフォーテンからの干しダラを全ての住民にご馳走として振る舞っていた。
一時は崩壊寸前だった水産資源
今では補助金実質ゼロに
ノルウェーにとっての漁業は、沿岸部の厳しい環境下にある人里離れた小さな村々において、極度の貧困と人々の転出を防ぐ役割を果たしていた。しかし魚が貧しいノルウェー人の主な動物性たんぱく源だったとき、……
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2024年7月27日(土)
村に帰るとロフォーテンからの干しダラを全ての住民にご馳走として振る舞っていた。
ノルウェーにとっての漁業は、沿岸部の厳しい環境下にある人里離れた小さな村々において、極度の貧困と人々の転出を防ぐ役割を果たしていた。しかし魚が貧しいノルウェー人の主な動物性たんぱく源だったとき、……
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