いちご農園だけでは、相馬の観光が盛り上がることはない。相馬には美味しい魚や貝、牛肉（相馬牛）がある。津波で壊滅してしまったが、素晴らしい景色もある。
「私たちの頑張りが、ほかの業種の方々への刺激になれば、それほど嬉しいことはない。大型ハウスの建設は、そうした思いも込めているんだ」
今回の取材を通じて、東日本大震災で大きなダメージを受けた地域住民たちが必死の思いで立ち上がろうとする姿を目の当たりにした。
しかし国は、どうなのか。放射能物質の「未検出（ND）」という表示について、不信感を抱く消費者が多いことは、もう理解しているはずだ。で、あれば山中さんが指摘するように、ただ「安全です」と主張するだけでなく、消費者が「なるほど、安全だ」と、一人でも多くの人が納得できる“安全の根拠”を示すことが何よりも今、求められるのではないか。
■「WEDGE Infinity」のメルマガを受け取る（＝isMedia会員登録）
「最新記事」や「編集部のおすすめ記事」等、旬な情報をお届けいたします。
