「的矢かき」の養殖場をイタリア食科学大生が視察-生ガキ・フライにボ~ノ(伊勢志摩経済新聞/2013/11/20)
http://abeno.keizai.biz/headline/1008/
イタリアの食科大学の学生たちが、三重ブランドの「的矢かき」の養殖場を視察に訪れたというニュース。「こんなにおいしいカキは初めて」と感想を漏らしたそうです。
気仙沼の唐桑地区で「カキまつり」開催へ-3年ぶりにカキ殻積み大会も復活(三陸経済新聞/2013/11/14)
http://sapporo.keizai.biz/headline/1738/
東日本大震災で、仙台のカキ養殖場もかなり被害がありましたが、記事では「先月から加工場も再開して、むきカキの出荷が始まり、港も活気づいてきた」というコメントも伝えています。復興は着実に進んでいるようですね。
思わずカキが食べたくなるニュースばかりでしたね。カキが食べられない人にとっては酷な話題かも知れませんが、冬の話のネタのひとつに知っておくのも良いかもしれません。
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