2022年8月15日(月)

ちょっと寄り道うまいもの

2011年5月6日

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 真里の夕食では、しめにオリーブ御飯が登場した。だしとオリーブの実をいれて、土鍋で炊き込んだ御飯に、ヤマヒサのオリーブ油をたらして食べる。新しい発見の味。

 家族へのお土産は調味料と、その新しいレシピ。次は連れて行けと言われそう……。

 

◎山陽新幹線岡山駅からバスで新岡山港へ。土庄港行きフェリーで約70分
島宿 真里
土庄港からバスで丸金前下車、徒歩約5分
香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2011 ☎0879(82)0086

■ヤマヒサ
土庄港からバスで安田下車、徒歩約6分
香川県小豆郡小豆島町安田甲243 ☎0879(82)0442
営業時間/9時〜16時
定休日/第2・4土曜、日曜、祝日 *蔵の見学は要予約

◆ 「ひととき」2011年5月号より

 

 

 

 

 
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