香りと季節を食す　岐阜の鮎料理

美食家たちに「姿を見て、育った川が分かる」と言われた鮎。「違いが分かる」大人になるための岐阜・鮎料理の旅への誘い。必見は鮎ラーメン。

額のない絵の美術館

弥生美術館・竹久夢二美術館　東京都文京区

挿絵画家だった高畠華宵と竹久夢二。出版と共にあった挿絵作品ならではの展示方法で、明治大正昭和期の出版美術の歴史も垣間見ることができる。

役所広司、橋口亮輔、いしだあゆみ --気概ある…

長崎県

新作「ガマの油」で監督業に乗り出した役所広司の芸名由来に、原田知世の出世作、美輪明宏の過去と今…。長崎県出身俳優、監督らの意外な話。

時の流れを描く藪野健 日本藝術院賞受賞で個展

2009年6月16日（火）～28日（日）府中市美術館

62年の歴史を誇る日本芸術院賞を受賞した藪野健氏による個展が開催される。建物を中心とする風景画で、みる者に時の流れを感じさせる。

鈴木日出男「浜木綿の恋」

数多くの傑作を残した歌人、柿本人麻呂は切ない恋心も絶妙なかたちにして歌いあげた。名歌の一首から、大詩人の表現方法を探る。

幅広く、奥深い　大阪コナモン文化

お好み焼き、うどんなどのコナモン（粉もん）。たこ焼きについて調べて20年以上の日本コナモン協会会長に「面白いコナモン」を聞いた。

パリを描き、パリに死す

稲沢市荻須記念美術館　愛知県稲沢市

「もっともフランス的な日本人」と評されるほどヨーロッパで支持された画家、荻須高徳。彼の絵画には、故郷、はだか祭で有名な愛知県稲沢市の男前さと剣士としての一本気な気質が表れていた。

吉岡幸雄「紫の万葉歌　――歌で探る 日本古来の…

京都で日本古来の色彩を再現する染織史家が、色を詠む万葉歌について語る。着目したのは、高貴な色とされる紫。歌から、当時の世相を読み解いていく。

浪速の母、日本の母 ―浪花千栄子、三益愛子

大阪府（3）

前回は女優たちの「大阪弁」にスポットを当てたが、もちろん、彼女たちを話術だけで語るわけにはゆかない。時に上流家庭の上品な女性、時に庶民のオッ母サン･･･名女優たちが彩る作品にたっぷりと浸る、大阪編最終回。

名物に負けない美味　岡山、ママカリ

ママカリ。あまりにも大げさな名前の由来から、「名物にうまいものなし大賞」を献上しようとしていた著者。岡山市内にその名も「ままかり」という、うまい割烹があったことを思い出し、そこで改めて食してみようと思いたった。

掛け値なし、絵筆の天才

河鍋暁斎記念美術館　埼玉県蕨市

幕末から明治にかけて活躍した絵師、河鍋暁斎（かわなべ・きょうさい）。鹿鳴館など、当時の日本で最先端の西洋館を建てたイギリスの建築家、コンドルが弟子入りするなど、海外では高い人気を誇っていた。ところが国内では、その画業が忘れられかけていた絵…

黛まどか「花の記憶」

現代俳句を代表する美しき女流俳人、黛まどかさんが「万葉歌」の魅力を語ります。俯きかげんに咲く可憐な片栗の花に、古来の日本人は何を感じていたのでしょうか。

山田五十鈴の大阪弁に注目「浪華悲歌」

週末は、「昭和モダン」の名作に浸ろう　大阪府（2）

それまでの日本映画にない、圧倒的なリアリズムで不良少女を演じた山田五十鈴。昭和の大女優と呼ばれた彼女の演技から、大阪の持つ文化や伝統を垣間見ることができる。

夜のお菓子？　浜松、うなぎパイ！

何十年前かは失念したが、はじめてその存在を知った時、夜のお菓子と聞いて、「なに、それ？」と思い、うなぎパイと聞いて、「なるほど！」と納得した。

キャンパスに描かれた禅画

出光美術館（門司）　福岡県北九州市

コレクションのきっかけは青雲の志熱き青年の日、ふと目にした一枚の禅画でした。そして功成り名を遂げた晩年にも、実業家には運命的な出会いが待っていました。出光興産の創業地・門司に建てられた出光美術館をご紹介します。

茂木健一郎「万葉歌のクオリア」

万葉集にはいろいろな歌がある。この歌が私の脳裏に強烈に焼き付けられたのは、その宇宙的イメージの広がりはもちろんだけれども、しゃかりきになっている私の背後から、言の葉たちがやさしく包み込むように忍び寄ったという、その人生の機微に依るところも…

過激な実力主義の映画人を輩出

大阪府（１）

大阪には実力主義者がよく似合う。優雅さは京都、モダニズムなら東京だが、大阪は芸で来い、力で来いと構えるとサマになる。そんな大阪らしさをよく表現した映画に「どついたるねん」があった。

茂木健一郎　SPECIALトーク（3）

一人ひとりが日本のプロフェッショナルになろう

日本ブランドのすばらしさというものを世界に発信するためには、まずは日本人自身が確信をもつこと。日本のよさを本気で思うことではないだろうか。

神通川が生んだ名物　富山、ますのすし

お土産として、喜ばれる駅弁。その代表が、今も私が列車の中で「食べたいなあ」と思い悩んでいる、「源」のますのすしではないか。

茂木健一郎　SPECIALトーク（2）

日本人の強みは“衆知を集めて独創を生む”

「日本人が創造性に乏しい」と言われるのは、フィクションに過ぎない。たとえば、天皇から防人まで、位に関係なく作品が編纂された「万葉集」、すべての社員が平等に業務改善を提案するトヨタ。日本人は衆知を集めて独創を生むことに長けているのである。