これぞ発想の転換 お米がパックご飯の包材になる…

パックご飯の大手メーカーがコメを配合したバイオプラスチックを外装フィルムに使用する。コメを配合したバイオプラスチックは、レジ袋やボールペンなどに使われており、需要減退に悩まされているコメ業界にとって新たな市場として期待がかかる。

70年ぶりに改正された漁業法 水産改革を骨抜き…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

2020年に漁業法が改正され、日本の水産行政は重い錨をあげたように思われた。だが、取材を進めるとその改革が骨抜きにされている点がいくつも浮かびあがってきた。

日本のコメ 作れば売れた「主食」の時代はもう終…

消費の構造・行動に鋭敏なマーケテイングを！

今、米の消費減少・価格低下が起きているが、その主因を「コロナ禍」に帰してしまってよいのだろうか。米の関係者が目を背けていた「根深い事情・背景」が明確に提示されたととらえるのが正解である。

【限定公開】行き詰まる魚の多国間管理 日本は襟…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

マグロやサンマのような回遊魚の資源管理は一国ではできない。関係各国との協力が必須だ。これを怠って困るのは日本人だ。日本はまず襟元を正し、資源管理を主導せねばならない。

ウクライナ侵攻で大転換の欧州 中立国も態度を一変

多くの死傷者を出しているロシアのウクライナ軍事侵攻で、第三次世界大戦の懸念が深まる中、欧州連合（EU）はウクライナへの武器支援など、特別措置に踏み切っている。

〝燃える闘魂〟アントニオ猪木がプロレス界に残し…

あの青春時代の記憶が蘇った人たちも数多くいたはずだ。日本武道館で行われた「新日本プロレス旗揚げ50周年記念日」。記念セレモニーでは、名リングアナウンサー・田中ケロ氏の名調子のもと、19人の大物OBたちがセルリアンブルーのマットに帰って来た。

【限定公開】「もったいない」を好機に変え、日本…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

コンビニのお弁当だけではない。おいしく食べられるのに市場流通の過程で廃棄される「もったいない魚」がある。日本が築き上げた魚食文化を守るためのアクションが必要だ。

【限定公開】「海は俺たちのもの」 漁師の本音と…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

漁業者が漁獲枠やルールを守らず「誤魔化し」が横行しては、資源管理は成り立たない。華やかな水産観光都市・函館の裏側には、日本の漁業が抱える〝難題〟が横たわっていた。

ロシア制裁で重要なカタール 米国は「非NATO…

液化天然ガス（LNG）の有力産出国である中東カタールの存在感が高まっている。同国が欧州へのガス供給量を引き上げることが期待され始めたためである。

YouTuber『魚屋の森さん』が挑む水産業の…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

愛知県名古屋市で鮮魚販売や飲食店を展開する寿商店。二代目の森朝奈常務取締役は楽天で働いた異色の経歴を持ち、YouTube「魚屋の森さん」チャンネルを運営するYouTuberでもある。森さんにYouTubeの配信に秘めた思いや戦略、日本の水…

ワクチン拒否者を「懲らしめたい」マクロン氏 大…

決選投票までもつれるのは必至

フランス大統領選が4月10日に開始する。強硬な新型コロナウイルス感染防止対策で批判も多い現職のエマニュエル・マクロン大統領は、このまま2期目を迎えることができるのか。

原始時代から変わらぬ日本の釣り 科学的なルール…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

日本の海で衰退しているのは漁業だけではなく、遊漁（釣り）も同様である。1998年のピークには約2020万人もいた釣り人が、2020年には約550万人まで減少している。その原因は多岐にわたるが、水産資源の減少により「釣れなくなった」ことが大…

天才たちの雑談 松尾 豊×加藤真平×瀧口友里奈…

〚人類×テックの未来〛テクノロジーの新潮流 変革のチャンスをつかめ

世界の科学技術は、国家や大学、何より「GAFA」や米テスラなど巨大企業に牽引され、刻一刻と進化を続けている。では、その先にはどのような景色が広がっているのだろうか。私たちの生活はどのように変化するのだろうか。その世界の中に日本の居場所はあ…

その通説は正しいのか? 漁業のギモンにお答えし…

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

「海水温の変化」「外国船の乱獲」「鯨の食害」……魚が減った理由として挙げられるキーワード。もちろん、影響がないわけではない。しかし本当の理由を知るためには、「日本の撮り過ぎ」から目を背けることはできない。

【限定公開】魚が減った本当の理由 日本の漁業 …

魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない

日本の漁業は〝崖っぷち〟に差し掛かっている。水揚げ量は減少する一方だ。水産国家として再興するには、漁業を持続可能に転換させる他にない。

「バレエ王国」日本が誇る最高峰バレエダンサーに…

「なぜ、君は踊るか。－バレエダンサー　飯島望未―」が解き明かす

「なぜ、君は踊るのか。－バレエダンサー　飯島望未―」は、世界的なバレエ団のなかで、日本人バレエダンサーが最高峰の「プリンシパル」を輩出している、理由の一端が理解できるドキュメンタリーの秀作である。

復興への志を胸に「廃炉」に挑む高専生

福島工業高等専門学校（福島県）

東日本大震災から間もなく11年。とりわけ原子力発電所の廃炉という長い道のりを歩むには、次世代の人材育成が欠かせない。その取り組みで注目を集めているのが、福島県いわき市にある福島工業高等専門学校だ。

大学生のIDから日本の知財がダダ漏れのヤバい事態

早稲田大学の学生がオンライン講義を複数同時視聴したとして、単位取得を認められなかったことが話題となっている。これは、同じアカウントで複数動作を実行できなくする「排他制御」をしていないのが原因だが、日本の知財が海外に流出する原因にもなる。

立ちはだかる「物流」の壁 フードパントリーを広…

一過性の市民活動ではなく、社会のインフラとしてフードパントリーのしくみを整えていくためには、依然として課題も多い。その一つに、日本では、「政策としてのロジスティックス」が十分に議論されていない点が挙げられる。

禁煙を難しくしているさまざまな要因とは？

たばこによる健康被害は、がんや心血管系疾患の誘発など深刻だ。ただ、禁煙を進めようにも、最新データがなくケアを検討できなかったり、個人の生活環境も考慮する必要であったりと障害は多い。